Le végétarien
Prix : 5.50 CHF
Ingrédients : Farine de froment, seigle, eau, levain, carottes, levure, sel. (variante avec sésame)
Garniture : aubergine, poivron, courgette, pouce de mungo, huile d’olive, épices, basilic, ail, sel.
Sauce : beurre, concentré de tomate, sel.
Info allergène : gluten, lactose, œuf, sésame.
Les bûches de Noël sont enfin là !
Prix par Personne : CHF 6.00
Pour 4, 6, 8 ou 12 personnes.
Composition : Biscuit caramel, confit framboise, pommes caramélisées, mousse chocolat blanc façon confiture de lait, biscuit, pâte à choux rouge (E128)
Prix par Personne : CHF 6.00
Pour 4, 6, 8 ou 12 personnes.
Composition : Streusel citron, biscuit moelleux amande, caramel mangue, crémeux
mangue, mousse cheese-cream citron, décors chocolat, glaçage miroir.
Quoi de mieux qu’un bon biscôme pour le goûter ou les quatre heures !
Ce produit de saison est préparé avec passion par nos artisans dans notre laboratoire de Grolley.
Il est dès à présent disponible dans nos différentes boulangeries.
Voici les horaires d’été :
Corminboeuf : ouvert que le matin du 12.07.2021 au 22.08.2021
Noréaz : ouvert que le matin du 01.08.2021 au 22.08.2021
Courtepin : ouvert de 6h30 à 12h et 15h à 18h du 01.08.2021 au 22.08.2021
Note : Le Tea Room de Corminboeuf n’est toujours pas réouvert.
Profitez de nos délicieux cupcakes pour 3 CHF/Pièce seulement jusqu’à la fin du mois !
Faites vous plaisir avec les desserts spéciale St. Valentin !
20.90 CHF
Ingrédients : Ganache montée vanille / confit cerise-griotte
biscuit à la cuillère ( partie rouge )
Ganache montée vanille / confit
fraise-basilic, crème d’amande à la fraise
( partie blanche )
Biscuit à la cuillère : farine de blé, sucre, œufs, lait, sel.
Allergènes : œufs, gluten, lactose.
7.90 CHF
Ganache montée framboise,
confit framboise, biscuit citron vert, sablé amande.
Ingrédients : chocolat, crème fraiche, citron vert, framboise.
Sablé amande : farine de blé, poudre amande, sucre, beurre, œuf, sel.
Allergènes : gluten, lactose, amande, œuf.
19.90 CHF
Ganache montée coco, coulis mangue-passion, biscuit coco, streusel amande.
Ingrédient : chocolat, crème, mangue, passion, noix de coco, amande.
Biscuit coco : blanc œuf, sucre, noix coco râpée.
Streusel : beurre, sucre, farine, amande, sel.
Allergène : gluten, lactose, amande
Prix : 5.50 CHF pièce
Composition : Pâte sablée, ganache montée passion, insert passion Crème d’amande passion, enrobage chocolat
Ingrédients : Beurre, Œuf, Sucre, Amandes, Agar-Agar, Crème, fruit de la passion, Amidon, Chocolat blanc-noir, colorant noir (E127), Colorant rouge (E123)
Allergènes : amandes, produit laitier, œuf
Grand : 19.50 CHF
Petit : 4.50 CHF
Ingrédients : Pâte à brioche feuilletée : farine de blé, beurre, lait, œufs, levure, sucre, sel
Crème : lait, œufs, sucre, poudre crème, beurre, gousse vanille
Allergènes : lactose, gluten, œuf
4 boules : 12.90
6 boules : 15.90
8 boules : 18.90
6 boules : 11.90
8 boules : 13.90
Petit : 18.90
Grand : 21.90
COURONNES SPÉCIALES : SUR COMMANDE 48 HEURES AVANT
Nous sommes heureux de vous annoncer que tous nos établissements peuvent rester ouverts les dimanches; selon l’autorisation du conseil d’état, et ce jusqu’à nouvel avis.
Mais n’oubliez pas : le virus circule toujours, donc continuez d’appliquer les gestes barrières 😉.
